Salad thịt bò trộn

Đun nóng chảo cỡ lớn với 1 tpsb bơ Ghee trên lửa ở nhiệt độ trung bình

Cho thịt bò xay vào đảo trong 5 phút. Nêm muối và tiêu, dùng muỗng để múc chuyển sang bát

Tiếp tục cho 1 tbsp bơ Ghee còn lại vào cùng với phần mỡ trong chảo. Thêm hành tím, tỏi và gừng vào. Nấu trong khoảng 3 phút. Cho bắp cải vào xào cho đến khi chín mềm giòn

Thêm các nguyên liệu còn lại và cho thịt bò xay vào trở lại chảo. Vừa xào vừa đảo để các nguyên liệu trộn đều với nhau

Thưởng thức ngay khi nóng hoặc để nguội (có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 3 ngày hoặc đông lạnh đến 3 tháng)